Kulinarischer Genuss von
mittags bis abends

Genießen Sie beim Essen den Blick auf die Schwarze Elster oder im Sommer unsere Sonnenterrasse. Unser Küchenchef Nico Piesenack und sein Küchenteam verwöhnen Sie mit einer kreativen, regionalen und frischen Küche. Viele Produkte erhalten wir direkt aus der Region, den darüber hinausgehenden Bedarf beziehen wir nur bei erstklassigen Lieferanten unseres Vertrauens. Die saisonal wechselnde Speisenkarte folgt dem Lauf der Jahreszeiten. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

Unsere BlauHaus Speisekarte

Wir sind Partner der Initiative  „Regionale Speisekarte“ und bringen Ihnen mit unserer internationale Küche Vielfalt und Geschmack auf den Tisch. Dafür verwenden wir viele regionale Produkte und arbeiten vorrangig mit regionalen Erzeugern/Lieferanten zusammen.

Von Montag bis Sonntag bieten wir Ihnen eine ausgewogene Speisekarte mit einer bunten Vielfalt an großen und kleinen Köstlichkeiten. Hierbei bieten wir Ihnen eine hochwertigen Auswahl an Gerichten, die keine Wünsche offen lassen. Besonderes Highlight - unsere neuen vegetarischen Gerichte! Frisch und schonend zubereitet bei bestem Preis/Leistungs-Verhältnis.
Hinweis:
Fragen Sie auch nach unserer separaten Eiskarte!

 

 

Unsere Speisekarte auch in "Leichter Sprache"


Im BlauHaus steht die Speisekarte auch in leichter Sprache
zur Verfügung.

Bilder der Speisen, Hinweise und Tipps helfen bei der Bestellung.
So finden sich auch Kinder, oder Menschen mit Leseschwäche
in der Karte leicht zurecht.

Waldpilz-Wochen

Pilzfreunde kommen jetzt wieder besonders auf ihre Kosten. Genießen Sie unsere Pilz-Gerichte ab sofort im BlauHaus oder inmitten der "Fluss-Idylle", mit Blick auf die Schwarze Elster, auf unserer Sommerterrasse.

Wir wünschen Guten Appetit!

Reservierungen unter: +49 (0) 3535/ 48300

 

 

 

 

 

Getränkekarte

Genuss pur – unsere Getränke

Ein frisch gezapftes Bier oder ein erlesener Wein – das BlauHaus bietet Ihnen eine bunt-gemischte Getränkekarte mit einer großen Auswahl an heimischen sowie überregionalen Durstlöschern und Drinks für den puren Genuss. Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot an Weinen, Bieren, Likören, Brandys, Sherrys sowie einer Auswahl an Whisky.

Neu: Fragen Sie auch nach unserer extra Whisky-Karte. 

Speisekarte in Braille-Schrift

Das BlauHaus bietet eine extra in Brailleschrift angelegte Speisekarte für blinde Menschen an.

Sie waren bisher immer darauf angewiesen, dass ihnen jemand die Karte vorliest. Das gehört im barriererfreien ElsterPark aber der Vergangenheit an. Das Motto „Natürlich für Alle“ zieht sich so nicht nur durch die angebotenen Outdoor-Aktivitäten sondern eben auch bis in solche Genuss-Bereiche.